Du 21 février au 1^er mars 2026, la Brasserie du Vallage a fait ses premiers pas porte de Versailles, au Salon international de l’agriculture.

Nous faisions partie des vingt-huit producteurs et artisans emmenés à Paris par le Département de la Haute-Marne, et de six nouveaux venus de la sélection 2026. Une sélection inattendue pour une brasserie dont la première cuve n’a chauffé qu’en septembre 2025 — et une belle marque de confiance.

Un stand haut-marnais au hall 7

Le stand de la Haute-Marne était installé à l’étage 2 du hall 7, le hall 3 qui accueille traditionnellement les régions étant fermé pour réfection. Les producteurs se relayaient par équipes tous les trois jours, aux côtés des fromages, des rhums, des vergers et des confitures du département. Le stand a été inauguré le 25 février, et la journée Haute-Marne s’est tenue le vendredi 27 sur l’espace Grand Est.

Quatre bières, quatre figures de Joinville

Nous y avons présenté la gamme Histoire au complet : Duke la blonde, Sire l’IPA ambrée, Prince la brune au miel et Duchess’ la blanche à la framboise. Chaque étiquette porte le château du Grand Jardin et raconte une figure de l’histoire joinvilloise.

Expliquer ce choix à des visiteurs venus de toute la France a été le vrai plaisir de ces neuf jours. Beaucoup connaissaient la Champagne, peu connaissaient le Vallage. Nos houblons de variété française, eux, ont souvent surpris : rares sont les brasseries à s’y tenir exclusivement.

Merci au Conseil départemental de la Haute-Marne pour cette place, et à tous ceux qui se sont arrêtés échanger quelques minutes autour d’un verre.